轉(zhuǎn)自：證券時報·e公司

證券時報e公司訊，近日，國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站發(fā)布公告，“D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶”獲批成為食品加工用酶制劑。據(jù)悉，該項目是中糧科技(000930)、中糧營養(yǎng)健康研究院聯(lián)合開發(fā)并申報的科技創(chuàng)新成果，“D-阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶”作為國內(nèi)首個獲批用于阿洛酮糖生產(chǎn)的酶制劑，對“D-阿洛酮糖”安全合規(guī)進入食品添加劑領(lǐng)域具有里程碑式意義。

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