原標(biāo)題：江西井岡山： 特色食品加工產(chǎn)業(yè)提高“含新量”

【圖說科技幫扶】

7月7日的清晨，井岡山腳下的一座食品加工廠內(nèi)，金黃的南瓜酥排列在傳送帶上，工人們熟練地打包裝箱。一箱箱南瓜酥即將發(fā)往全國(guó)各地，供給一些商超和線上客戶。

井岡山特色食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開科技項(xiàng)目的托舉。科技部江西幫扶團(tuán)充分發(fā)揮科技項(xiàng)目的引領(lǐng)作用，2021年以來，在部、省、市、縣“四級(jí)聯(lián)動(dòng)”科技幫扶機(jī)制下，通過相關(guān)科技項(xiàng)目，為井岡山果蔬、蜂蜜等食品加工產(chǎn)業(yè)投入資金750余萬元，帶動(dòng)企業(yè)投入資金3000余萬元，打造一系列特色加工食品。

在科技加持下，井岡山農(nóng)產(chǎn)品附加值顯著提升，賣出了好價(jià)錢。高品質(zhì)產(chǎn)品贏得市場(chǎng)廣泛認(rèn)可，在各大電商平臺(tái)表現(xiàn)亮眼，銷路持續(xù)拓寬。2024年，井岡山農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到13.5億元。

工人在食品加工廠生產(chǎn)線分裝產(chǎn)品。

江西井岡山市科技局供圖（魏依晨）

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